吴江区芦墟实验小学2023-2024第一学期第十七周菜谱
日期：2023-12-25 13:50:08 浏览量：353
| 吴江区小学一周带量食谱 | |||||||||||||||
| 2023-2024学年第一学期 | |||||||||||||||
| 餐次 | 2023-12-25周一 | 2023-12-26周二 | 2023-12-27周三 | 2023-12-28周四 | 2023-12-29周五 | ||||||||||
| 早餐 | |||||||||||||||
| 午餐 | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） |
| 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | |
| 糖醋粒肉 | 猪肉 | 100 | 虾仁炒蛋 | 虾仁 | 50 | 土豆牛肉 | 牛肉 | 80 | 红烧大排 | 大排 | 100 | 青椒牛柳 | 青椒 | 20 | |
| 鸡蛋 | 50 | 土豆 | 30 | 牛柳 | 80 | ||||||||||
| 宫保鸡丁 | 黄瓜 | 30 | 肉末粉丝 | 粉丝 | 80 | 平菇炒蛋 | 平菇 | 80 | 绿笋肉丝 | 莴笋 | 80 | 杏鲍菇木耳炒烤肠 | 杏鲍菇 | 70 | |
| 胡萝卜 | 30 | 猪肉 | 20 | 鸡蛋 | 30 | 猪肉 | 20 | 木耳（干） | 2 | ||||||
| 鸡胸肉 | 30 | 青菜香菇 | 青菜 | 80 | 白菜面筋 | 白菜 | 100 | 菠菜炒虾皮 | 菠菜 | 100 | 烤肠 | 20 | |||
| 清炒包菜 | 包菜 | 100 | 香菇（鲜） | 20 | 面筋 | 5 | 虾皮 | 2 | 炒小白菜 | 小白菜 | 100 | ||||
| 蘑菇肉丝汤 | 蘑菇 | 10 | 山药小排汤 | 山药 | 10 | 紫菜豆腐汤 | 紫菜（干） | 1 | 榨菜蛋花汤 | 榨菜 | 10 | 番茄鱼丸汤 | 番茄 | 10 | |
| 猪肉 | 10 | 小排 | 10 | 豆腐 | 10 | 鸡蛋 | 10 | 鱼丸 | 10 | ||||||
| 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | |
| 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | ||||||
| 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | ||||||
| 备注 | 蜜桔一个 | 香肠一根 | |||||||||||||
