吴江区芦墟实验小学2023-2024第二学期第十七周菜谱
日期：2024-06-03 16:18:59 浏览量：293
| 吴江区小学一周带量食谱 | |||||||||||||||
| 2023-2024学年第二学期 | |||||||||||||||
| 餐次 | 2024-06-10周一 | 2024-06-11周二 | 2024-06-12周三 | 2024-06-13周四 | 2024-06-14周五 | ||||||||||
| 早餐 | |||||||||||||||
| 午餐 | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） |
| 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | 米饭 | 大米 | 100 | |
| 酱爆肉丁 | 猪肉 | 80 | 红烧鸡翅根 | 翅根 | 100 | 洋葱牛肉 | 洋葱 | 20 | 糖醋小排 | 小排 | 100 | 红烧大虾 | 基围虾 | 100 | |
| 胡萝卜 | 20 | 牛肉 | 80 | ||||||||||||
| 番茄炒蛋 | 番茄 | 60 | 花菜肉片 | 花菜 | 80 | 芹菜炒肉丝 | 芹菜 | 70 | 肉末茄子 | 肉末 | 20 | 黄瓜胡萝卜鸡丁 | 黄瓜 | 60 | |
| 鸡蛋 | 40 | 猪肉 | 20 | 精肉 | 30 | 茄子 | 80 | 胡萝卜 | 20 | ||||||
| 地蒲炒虾皮 | 地蒲 | 100 | 酱香油麦菜 | 油麦菜 | 100 | 青菜面筋 | 青菜 | 100 | 蒜蓉生菜 | 生菜 | 100 | 鸡胸肉 | 30 | ||
| 虾皮 | 2 | 黄豆酱 | 适量 | 面筋 | 5 | 糖醋包菜 | 包菜 | 100 | |||||||
| 海带豆腐汤 | 海带 | 10 | 榨菜肉丝汤 | 榨菜 | 10 | 紫菜鱼丸汤 | 紫菜 | 1 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 10 | 山药排骨汤 | 山药 | 10 | |
| 豆腐 | 10 | 猪肉 | 10 | 鱼丸 | 10 | 鸡蛋 | 10 | 排骨 | 10 | ||||||
| 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | |
| 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | ||||||
| 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | ||||||
| 备注 | 端午节 | 肉圆一个 | |||||||||||||